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ein deutlicher Hauch Petrol und Kerosin (bei reifem Riesling charakteristisch)
Dabei ist er am Gaumen seidig und straff
ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl
Der 2023er profitiert von Südtirols Höhenlage: warme Tage für die Reife
Saint-Romain ist eine der unterschätzten Côte-de-Beaune-Gemeinden — auf dem Höhenplateau über Auxey-Duresses gelegen
Terroir al Limit Arbossar 2019 Rioja ein deutlicher Hauch Petrol undArbossar ist Terroir al Limits zweite groe Cariena Einzellage etwas hher gelegen als Les Tosses, mit einem anderen Bodencharakter, der dem Wein eine eigene Persnlichkeit verleiht. Dominik Hubers burgundische Philosophie zeigt sich auch hier: minimale Intervention, spontane Vergrung, behutsamer Holzeinsatz. Der 2019er ist ein Jahrgang der Reife und Grozgigkeit. Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Rosmarin und dunkler Schokolade. Am Gaumen voll und
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