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Eiche und Kirschholz - ist die traditionelle Methode im Streben nach einem ganz besonders vielschichtigen Geschmacksbild
Diese Pulverfarben sind aufgrund ihrer Konzentration speziell für Zuckerarbeiten und für das Färben von Massen
Schmorgerichten und als finale Würze am Teller
Knuspertraum-Praline
Diese in heissem Butterkaramell gerührten
Wiberg Meersalz Flocken, sonnengetrocknet, 350 g sub-trockengemuese Eiche und Kirschholz - istDie Meersalz Flocken bieten geschmacklich eine sehr angenehme milde Salz Note.
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