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Zubereitungstipp: Mit dem jeweiligen Sud verrühren
mit verschiedenen Komponenten oder auf einem Fruchtspiegel angerichtet
Die Fischpfanne AMT Gastroguss überzeugt sowohl durch ihre edle Verarbeitung wie auch durch ihre facettenreichen Verwendungsmöglichkeiten
Grifflänge (cm): 15
Abwechslungsreich einsetzbar
TÖUFOOD FISHGËL, Geliermittel aus Fischgelatine, 600 g kat-geschenke-und-sets Zubereitungstipp: Mit dem jeweiligen SudMHD Angebotsartikel: 30. 06. 26 *** Nur solange der Vorrat reicht !*** Gelatine ist das am hufigsten verwendete Geliermittel in der westlichen Kche, sowohl beim Kochen als auch in der Konditorei. Es handelt sich um eine Proteingelatine, die aus tierischem Kollagen gewonnen wird. Obwohl normalerweise Gelatine von Rindern oder Schweinen vermarktet wird, stammt Fishgl aus Fisch. Nicht alle Gelees haben die gleiche Gelierkraft. Diese wird in einem Wert
