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„Cement“ schafft ein zurückhaltendes
Etwas Mostiges schimmert dahinter
sondern ein straffer
Ein Naturprodukt ohne Konservierungsmittel
mittlerweile in vierter Generation
Tenuta di Carleone UNO IGT "Special Edition" 2021 1,5L portal-del-priorat „Cement“ schafft ein zurückhaltendesDas Flaggschiff UNO als Magnum Tenuta di Carleones bester Sangiovese aus dem Chianti Classico im idealen Format fr die lngere Reifung. Die Groflasche verlangsamt die Entwicklung und ermglicht dem konzentrierten 2021er eine gleichmigere, vielschichtigere Reifung. Wie die Normalflasche: strenge Selektion, Barriquausbau, bewusst als IGT statt DOCG abgefllt. In der Magnum kann dieser Wein acht bis zwlf Jahre reifen und dabei eine Komplexitt entwickeln,
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