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Genussphase: bereit genussreif
Die anschliessende Maischegärung sowie die alkoholische Gärung finden in thermokontrollierten Edelstahltanks statt
Traubensorte: 55% Merlot
Robert Parker Wine Advocate
sowie 6 Monate im grossen Eichenfass
Grappa "Il Moscato" - Monovitigno, Nonino Italien Genussphase: bereit genussreifElegant, aromatisch, weich und sinnlich. Duftet nach Rosen, Salbei und Vanille. Der Grappa wird in einem tulpenfrmigen Glas bei circa 12C serviert. Vor dem Verkosten sollte er einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung, die Harmonie Nase Gaumen wird vollkommener. Land: Italien Traubensorte: 100% Moscato Bianco Alkoholgehalt: 41 % Vol. Vinifikation Ausbau: Fermentation unter Luftabschluss, in INOX
US$ 574.50
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