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dem Rührpaddel und dem Knethaken
Vorwort und Rezepte von Johan Lafer
Wichtig ist: Wähle zuerst den passenden Durchmesser
hat raffiniert geführte Spiralen und sorgt für hervorragenden Sauerstoffeintrag und optimale Aufschlagswerte
Flammkuchen wie aus dem Holzbackofen
Backmobile der HABO-Serie AltText.ai dem Rührpaddel und dem KnethakenMobiler Holzbackofen fr Hobbybcker und Kleingewerbe Diese Backmobile sind mit einem original altdeutschen Holzbackofen ausgestattet. Es wird also direkt im Backraum geheizt und anschlieend mit fallender Wrme gebacken. Daher eignet sich diese Baureihe besonders fr das Backen klassischer Holzofenbrote. Soll der Ofen fr Kurzgebackenes zum Einsatz kommen, wird der Backraum nach der Heizphase nicht komplett gesubert, sondern ein Teil der Glut wird zur
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