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Risotto mit Meeresfrüchten oder einem Teller Antipasti
Reinsortiger Tempranillo (in der Ribera „Tinto Fino" genannt) aus Reben
zu Ossobuco
Fünf bis zehn Jahre Lagerung sind empfehlenswert
Am Gaumen wirkt der Wein cremig und vielschichtig
Sottimano Pairolero, Barbera d'Alba DOC Superiore 2024 drappier Risotto mit Meeresfrüchten oder einemDer Pairolero, Barbera d'Alba DOC Superiore 2024 von Sottimano vereint den Charakter von Piemont mit der Eleganz eines sorgfltig vinifizierten Rotweins. Barbera bildet die Grundlage dieses trockenen Rotweins. Die Bden und das Klima von Piemont geben diesem Wein seinen eigenstndigen Ausdruck. Die Barbera bringt saftige Frucht und erfrischende Sure mit und verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Genieen Sie diesen Rotwein zu Wild,
