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Innenraum-Konfiguration
Spontangärung und langer Ausbau in 500-Liter-Tonneaux
Besonders gut wirken mit diesem Farbton gestrichene Möbel
Mit einer angenehmen Fleischigkeit und guter Säure am Gaumen
Pilzragout oder einer herbstlichen Quiche
La Soufrandière Saint-Véran Climat "La Bonnode" Zen AOC 2020 BIO glera Innenraum-KonfigurationDie Zen Version der Bonnode 2020 ohne zugesetzten Schwefel und aus dem warmen, sonnigen Jahrgang. La Soufrandire zeigt hier, dass auch reife, vollmundige Weine ohne Schwefeleinsatz funktionieren knnen. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert, mit einer besonderen Unmittelbarkeit und Lebendigkeit im Glas. Reife gelbe Frchte, Honig, ein Hauch Trockenobst und eine dezente oxidative Komplexitt, die dem Wein zustzliche Dimension verleiht. Am Gaumen
