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Stückig und mit pikanter Säure
Einsatz zur Reinigung entnehmbar
Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen
die Sorgfalt und die Liebe mit denen ich meine Artikel einkoche
In ausgesprochen salzhaltigen Lösungen verliert es etwas von seiner Gelierkraft
Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 6 % Säure, 1 l Storing_temp.-18° Stückig und mit pikanter SäureEssig ist als Wrzmittel und Aromatrger ebenso kostbar und wichtig wie gutes l. Dieser Essig ist duftend und ausgeprgt im Geschmack und bestens fr alle lebendigen Salate und zarte Saucen ebenso wie zum Beizen und Marinieren von Fleisch und Wildgerichten. Der Balsamico di Modena ist 6 Jahre im Fass gelagert.
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