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Die Perlage ist fein und cremig zugleich
In fünf bis acht Jahren zu einer großen Tafel öffnen — zu geschmortem Lamm
den das Gericht braucht
und die Reserve zeigt das Potenzial des Terroirs
Die Nase ist tiefgründig und eigenständig: Baumrinde
Wiston Cuvée Brut 2020 vinho do porto Die Perlage ist fein undAnders als die brigen Wiston Cuves trgt dieser Brut einen Jahrgang 2020 und mit 57 % Pinot Noir auch den hchsten Rotanteil im gesamten Sortiment. Diese Gewichtung verschiebt den Charakter sprbar: Das Ergebnis ist ein krftigerer, gehaltvollerer Schaumwein als die klassische NV Cuve desselben Hauses, mit geschtzter Herkunftsbezeichnung fr die Region. Gewachsen auf demselben Kalksteinboden wie die brigen Wiston Weine in Wessex, die Trauben werden ohne
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