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Label/Zertifizierung: IGP
Unser Haselnussöl ist dank des Zusatzes von 50% raffiniertem Haselnussöl weniger kräftig und weist dadurch eine ideale Geschmacksbalance auf
Der reduzierte Saft wird in Fässer gefüllt und zur alkoholischen Gärung gebracht
Abtropfgewicht: 180 g
Teigwaren oder Teigwarenfüllungen
Linsen | grün | du Puy | 500 g Kaviar Label/Zertifizierung: IGPDie sog. "du Puy" Linsen (auch Frankreich Linsen genannt) stammen aus der Region um "Le Puy" in Frankreich und werden auf vulkanischem Boden angebaut. Das Produkt stammt aus einer nachhaltigen Landwirtschaft und ist "AOP" zertifiziert. Die Kombination aus nachhaltiger Landwirtschaft und den idealen Bedingungen auf vulkanischem Boden bringen ein absolutes Spitzenprodukt hervor, welches von Spitzenkchen weltweit geschtzt und eingesetzt wird. Eignen sich
