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biologisch bewirtschaftet
Der Marsannay blanc ist Bruno Clairs Einstiegs-Chardonnay — ein präziser
Gewürzen und Kräutern verleiht dem Wein eine faszinierende bitter-suesse Komplexität
das bei Recaredo für sämtliche Weine gilt und den puren Charakter der Trauben in den Vordergrund stellt
Weniger Kraft
Weingut Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese - goldene Kapsel 2022 Kräuterlikör biologisch bewirtschaftetDer rziger Wrzgarten trgt seinen Charakter schon im Namen, und er hlt, was dieser verspricht. Die Lage zhlt zu den markantesten der Mosel, und ihre Wrze hat einen handfesten Grund im Boden. Unter dem Steilhang liegt nicht allein der bliche graue Schiefer, sondern auch roter, dessen Verwitterung den Rieslingen von rzig ihre unverwechselbare Note mitgibt. Im Keller reichten neun Monate im Edelstahl; bei 7,5 Prozent Alkohol wre jedes Fass eine Belastung.
