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Klassische Buisson-Vinifikation: spontane Vergärung
erfrischende Säure und weiches Tannin
in der die für den jungen Steiner Schreck typische Reduktion einer feinen Reifearomatik gewichen ist
farbenfrohen Gebäuden
persistenter Perlage — ein Wunder nach zwei Jahrzehnten
Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2021 1,5L BIO Handgemacht Klassische Buisson-Vinifikation: spontane Vergärungkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zhlt zu den prgenden Namen der Sdpfalz ein VDP Gut, das seit Generationen naturnah und ohne Schnrkel arbeitet. Der Kastanienbusch ist die Knigslage: eine der hchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden Schiefer und Buntsandstein, ein khles, karges Terroir. Das Kastanienbusch Riesling GG 2021 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kruter und eine rauchig salzige
