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die Trauben stammen aus der Kernparzelle
präziser Struktur und elegantem Abgang
fruchtbetonten Ausklang
am Gaumen reife Renekloden
Textur und ein leicht exotischer Akzent gefragt sind
Le Blanc de Blancs Land:Frankreich, Champagne die Trauben stammen aus derReiner Chardonnay mit 70 Prozent Grand und Premier Cru Anteil sowie mindestens fnf Jahren Reifezeit. Charakteristische Frische trifft auf Flle und Vielschichtigkeit. Duftet nach weien Blten und Birne. Im Geschmack kandierte Zitrusfrucht und Mandel. Food Pairing (Speiseempfehlung): Sanft gekochte Hhnerbrhe, mild gewrzt nach Art la Svign; Risotto mit Krbisblten und Trffel aus dem Piemont; Bresshuhnbrust mit Pilzen und Gemse
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