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1 St wird von Cocina Sin Límites S
Dieser Lieblings-Kräutertee vereint klare Zitrone mit feuriger Ingwerwurzel: Erfrischend
abseits vom Feuer plaziert
Die vorliegende Linie ist unserer Region Apulien gewidmet
Schleifhilfe und Anleitung
Guarzoon (Guarkernmehl), Biozoon, E 412, 300 g sub-frische-nudeln-und-gnocchi 1 St wird von CocinaGuarzoon besteht aus Guar Gum (E 412), welches aus den Samen von Leguminosen extrahiert wird. Guar Gum besitzt vergleichbare Eigenschaften wie Johannisbrot kernmehl. Es wird als Verdickungsmittel und Stabilisator eingesetzt, der insbesondere Flssigkeiten eine hohe Viskositt und ein pseudoplastisches Verhalten (fast wie ein Gel) verleitet. Diese Textur kann jedoch mit schon geringen Scherkrften zerstrt werden, die beim leichten Rhren, beim Essen,
