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Ganz delikat gehackte Trüffelstücke aus Sommertrüffel (Tuber aestivum)
der geschlagenen und heißen Siphonschaum stabilisiert
passt er ausgezeichnet zu Suppen wie Soljanka oder Gulasch
für die Schärfe und Paprika
Top Produkt auf ganzer Linie
iSi - Espuma Thermo Sprayer Xpress Whip PLUS Standgerät, Edelstahl & Rot, 1 Liter, 1 S Storing_temp.7° Ganz delikat gehackte Trüffelstücke ausDieser Thermo Xpress Whip PLUS ist eine Innovation aus dem Hause iSi. Dieser doppelwandige, vakuumisolierte Espuma Sprayer ist spezifisch fr die heutigen Anforderungen in der professionellen Kchenwelt entwickelt. Damit lassen sich Sahne, Desserts, Espumas, pikante Mousses, warme und kalte Saucen und Cremesuppen aufschumen und bis zu 4 Stunden khl oder warm halten. Als Standgert mit rutschfestem Untersetzer und integrierter Tropfschale kann er einfach
