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gebratene Meeresfrüchte
30 % Cabernet Sauvignon und 21 % Petit Verdot
getragen von einer animierenden Frische
bei moderatem Alkoholgehalt
ebenso ein paar Jahre Kellerruhe
TBA No. 7 Scheurebe 2011 0.375L Flaschengröße (Liter):0,375 gebratene MeeresfrüchteAuf Schotterboden gewachsen, zeigt diese Nummer 7 des Jahrgangs 2011 die mineralische Seite der Scheurebe: in der Nase Mandarinenzesten, sehr frisch und klar. Am Gaumen dann Mango, Maracuja und frische Marillen eine lebendige, exotische Fruchtflle. Achtzehn Monate im Stahltank halten die Aromatik unverstellt. Ein frischer, unkomplizierter Swein, der die Herkunft vom kargen Schotterboden im Seewinkel deutlich erkennen lsst. Vinifikation: im Stahltank