Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2017 Port Nach der Ernte werden die

Nach der Ernte werden die Trauben traditionell mit den Füssen gestampft und anschließende vergoren

die Struktur

Food Pairing (Speiseempfehlung): Rehnüsschen mit Wacholderrahm

Aufgrund seiner guten Tanninstruktur weist unsere Cuvée 1487 Reserve ein sehr gutes Lagerpotential auf

frische Darstellung der Aromen und unterstützt eine angenehme

Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2017 Port Nach der Ernte werden dieMount Brave keltert seine Cabernets ausschlielich aus den Bergweinbergen des Mount Veeder karge Bden, steile Hnge, kleine Ertrge. Der 2017er zeigt lebhafte Noten von schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche und wilder Blaubeere, dazu einen Hauch dunkle Schokolade, Lakritz, Veilchen und Nelke. Vollmundig, fest und sehr feinkrnig in der Textur, entfaltet er sich am Gaumen mit viel Frucht und Frische und endet lang und duftend. Ein Bergcabernet von