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helle Weiß des Korpus
Herkunftsweine mit Charakter
Der dezente Olivton wirkt beruhigend und natürlich – ohne dabei zu kühl oder zu modern zu erscheinen
Außen gestrichen in „Muschelsucher“ (matt) von Anna von Mangoldt
Der Roche Calcaire 2022 — biodynamischer Riesling aus Kalksteinlagen
Foradori Sgarzon Cilindrica Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 pignatello helle Weiß des KorpusSgarzon Cilindrica der Teroldego von der Einzellage Sgarzon, ausgebaut in zylindrischen Amphoren statt in den breiteren Tinajas. Die Form der Amphore beeinflusst die Reifung: der schmalere Zylinder gibt dem Wein mehr vertikale Struktur und Spannung. Ein Experiment, das bei Foradori lngst fester Bestandteil des Sortiments ist. Teroldego, Jahrgang 2018, spontan vergoren, Ausbau in zylindrischen Tonamphoren. Die Cilindrica Version ist in der Regel
US$ 115.50
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