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Beschreibung:
saftige Stück eignet sich perfekt für den Smoker und für ein klassisches Pastrami
Man sagt dieses besonders zarte
da er eine gleichmäßige Faserstruktur mit einem schützenden Fettdeckel aufweist
auch bekannt als Chuck Flap Edge Roast
DWF Wagyu Braten Gewicht:1492g Beschreibung:Beschreibung: Die Bratenstcke stammen aus der Oberschale des Rindes. Sie eignen sich perfekt fr einen feinen Festtagsbraten oder auch fr Schmorgerichte.