Caviaroli® Ölkaviar, kleine Perlen aus Sesamöl, 50 g sub-essbare-blueten-und-blaetter pulverisierte Milchprodukte sowie Grundmassen für

pulverisierte Milchprodukte sowie Grundmassen für Sorbets und Eis – darüber hinaus auch Texturgeber für die Molekularküche

Bleich- oder Dickungsmitteln

Leccino und Pendolino gewonnen

Gewürzgarten „schöner Vierer" wird aus Olivenöl und 1

zubereitet mit viel Liebe und Sorgfalt von der Familie Kazakis aus Chalkidiki

Caviaroli® Ölkaviar, kleine Perlen aus Sesamöl, 50 g sub-essbare-blueten-und-blaetter pulverisierte Milchprodukte sowie Grundmassen fürMit Caviaroli knnen le in einer neuartigen, unverwechselbaren Form eingesetzt werden. Die leuchtend gelbe Farbe in Form authentischen Kaviars und der pure, unverflschte Geschmack feinsten Sesamls, setzen in jedem Men einen optischen Hhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z. B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Kaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur