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extra nativem Olivenöl
Die Entiere hat eine schöne handwerkliche Form und eine gute Schnittfestigkeit und kann dadurch äußerst ansprechend präsentiert werden
Möglichst ein hohes schlankes Gefäss benutzen
Der citrusgelbe Limello erinnert an sonnige Stunden auf Sizilien zu jeder Jahreszeit
Das Ergebnis ist immer sentationell sahnig und samtig
Mallorquinischer Kräutergarten, Gewürzmischung für Tim Mälzer, Altes Gewürzamt, 40 g kat-essig-und-oel extra nativem OlivenölDie "Mallorquinische Krutergarten" Gewrzmischung stammt aus der Gewrzlinie von Ingo Holland. Fr Schweinefleisch, Geflgel, ganze Mittelmeerfische, Tintenfisch, gebratenes und geschmortes Gemse.
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