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Herkunft & NachhaltigkeitGefangen im eisigen
Feinste Schnecken aus dem Burgund
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Milchart: pasteurisiert
Das Meracinque Risotto Classic zeichnet sich durch hochwertigen Carnaroli-Reis aus
Rinds Filet Mittelstück 1.2-1.4 kg | frisch| Irland Geschenke Herkunft & NachhaltigkeitGefangen im eisigenDieses Rindsfilet wird von uns als Mittelstck angeboten, d. h. Sie erhalten ein gleichmssig dickes Filet ohne dnnes Ende, was fr die Verarbeitung usserst praktisch ist. Das nach strengen Richtlinien selektionierte Fleisch wird am Knochen abgehangen und kommt dank einem patentierten und 100% natrlichen Verfahren zu seiner einzigartigen Zartheit. Am Ende wird das Fleisch langsam heruntergekhlt und danach in speziellen Khlern feucht gereift um seine
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