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Cuerpo medio
el camarón es bajo en grasa y alto en proteína
de carne firme y sabor limpio
con un sabor algo más marcado
Nariz floral y aromática
Congrio | 1 kg Pescado Cuerpo medioContenido 1 kg de congrio en filetes, sin piel y sin espinas, aproximadamente 6 filetes por kilo, empacados individualmente. Congelado. Descripcin El congrio tiene una textura consistente que no se deshace al cocinarse, y un sabor ms profundo que otros pescados blancos. Es el pescado de las sopas y los estofados. Vea nuestra brandade de congrio. Tambin es la mejor opcin para bastones de pescado caseros: como los filetes vienen sin piel y sin espinas,
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