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BEST Special X® es una malta oscura carameliza- da sometida a un breve tueste
Median- te un porcentaje bajo en la molienda
impartiendo distintivos sabores cítricos y frutos tropicales
se obtiene tras un período de germinación prolongado que garantiza un filtrado fácil del mosto cuando se utiliza un alto porcentaje de trigo malteado en la maceración
una espuma extraordinaria y un sabor final agradable y delicioso
TF&S Cara Malt Tamaño:25 Kg BEST Special X® es unaImpartir un sabor ligero y un ligero tono rojo. Ideal para dark lager y ales oscuras. Aportar dextrinas y aumentar la estabilidad de la espuma. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 7 11. 6 10 12 70
US$ 688500.00
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