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Maridaje recomendado carnes rojas
Puede disfrutarse solo o acompañado de carnes rojas y quesos fermentados
utilizando tres tipos de barricas
sedosos y bien integrados
Costillar de Cerdo
Pisco Horcon Quemado 2 años 40º. Licor Maridaje recomendado carnes rojasEl Pisco Horcn Quemado de 2 aos es originario del Valle de San Flix, en la regin de Atacama, Chile. Se produce artesanalmente desde 1909. Se elabora con uvas moscatel Alejandra y Rosada. Madura durante 2 aos en barricas de roble americano, lo que le confiere su carcter especial. Presenta un perfil aromtico complejo y un sabor con notas ctricas, florales, a nueces y almendras, con un final largo y mineral. Es ideal como bajativo o para un pisco sour.
US$ 5638.50
US$ 100.00
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