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Cuchillo Profesional Carnicero 14 Pulgadas-Acero inoxidable AISI420-Nivel de dureza promedio de 56 HRC-Mango de polipropileno texturizado con hoja de acero de 3con filo liso
Tipo: Cerrada
Esprea Whirlpool-Acros Antigua
Su diseño completamente cerrado evita la entrada de contaminantes
Olla vaporera de aluminio reforzado de 28 litros con tapa -Vaporera de aluminio de 3mm con capacidad de 28 litros -Sistema Ultra-coccion -Tapa escalonada de aluminio con válvula de escape de vapor -Asa ergonomica para evitar quemaduras
Inserto de Policarbonato Sexto (1/6) de 6 pulgadas (MCIP1615) VAPORERA Cuchillo Profesional Carnicero 14 Pulgadas-AceroMCIP1615 Inserto Gastronorm Sexto (1 6) de Policarbonato 6 Certificacin NSF y ANSI Este inserto Gastronorm Sexto (1 6) de policarbonato est fabricado en policarbonato de alta resistencia certificado, cumpliendo con los estndares NSF y ANSI STD 2, lo que garantiza su seguridad para contacto con alimentos y su uso en cocinas profesionales. Su diseo transparente permite identificar fcilmente el contenido, facilitando el control de porciones y la rotacin
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