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Marca : Suehiro
Sakai Takayuki es una marca de cuchillos para chefs profesionales en Osaka
Total 32cm aprox
el patrón laminado aparece en toda la superficie de la hoja
La hoja de acero VG10 Damasco forjada a mano tiene una gran calidad y el mango está hecho de cuerno de ciervo
CH007 Cuchillo Japonés Gyuto Chef Acabado Nashiji Gingami3 Zenpou 21cm Marca : SuehiroMarca : Zenpou Material : Acero Gingami3 Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 33. 5cm aprox. Peso : 195grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Gyuto de acero Gingami3 hecho por artesanos en la regin de Tosa (sur de Japn). Gingami#3 es el mejor acero inoxidable de Hitachi Metals. El cuchillo de Gingami3 es probablemente ms filoso que el
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