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El mango está diseñado ergonómicamente para un agarre cómodo y seguro
independientes en cada cámara Cuerpo Acero inoxidable Timer Sí Luz interior Sí (cada cámara) Características
Ideal para cocinas profesionales
y se adapta a cualquier cocina moderna
ciabatta o pan de campo
Harina Italiana Caputo 00 - Saccorosso 25 Kg 1 Kilo El mango está diseñado ergonómicamenteLa elasticidad del gluten y la suavidad del almidn ayudan a las masas a obtener una gran hidratacin. Ligero, con una elevacin perfecta, satisface las necesidades de los mejores pizzaiolos. Ideal para fermentacin larga y pizza clsica napolitana. La harina Caputo Saccorosso es ideal para la preparacin de masas de Pizza que fermentaran de 24 a 48 Hs.
