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sino que también clasifican y distribuyen los cafés de los productores locales
lo que impulsó a su familia a enfocarse en el café de especialidad
En Almanegra Café tenemos el placer de ofrecer en exclusiva para México el libro Cómo tostar café
destacado experto y consultor internacional en el sector del café
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Chiapas Finca Nuevo México Familia Ibarra Baumann caturra sino que también clasifican yFinca Nuevo Mxico, enclavada en la Reserva de la Biosfera El Triunfo, en La Concordia, Chiapas, es una renombrada productora de cafs especiales con una rica historia familiar. Fue fundada en 1964 por el inmigrante alemn Don Ricardo Baumann, cuya experiencia y conocimiento en fincas cafetaleras le permiti sentar las bases de este prspero legado. A la muerte de Don Ricardo en 1974, la finca fue heredada por su hija Ilse, quien a su vez pas el legado a
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