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Assemblé en février 2023
Les arômes de cerises amères
Après le début de la fermentation (3 à 4 jours)
boxant dans une catégorie dont il fixe lui-même les règles
Il possède également des fruits rouges et noirs au palais
Mayer "Dr Mayer" Pinot Noir 2021 Gamay Assemblé en février 2023100% grappes entires, carbonique macration sur tous les cpages (rouges), cest la signature de Timo Mayer. Une cuve, un cpage, celui ci donnera la typicit du millsime sans artifice. Si vous ne connaissez pas les vins de Mayer, nattendez plus! Les vins sont limage de ce vigneron emblmatique de la Yarra Valley: uniques et explosifs! La finesse et la dlicatesse de Timo Mayer s'expriment nouveau avec cette cuve 100% grappe entire. Les tiges et les grappes
US$ 166.00
US$ 163.00
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